'숙취야 그만 좀 괴롭혀라' 숙취에 좋은 음식 vs 나쁜 음식

 

≪ '숙취야 그만 좀 괴롭혀라' 숙취에 좋은 음식 vs 나쁜 음식 ≫

 

 

 

안녕하세요 광덕안정입니다.
코로나19가 점차 완화됨에 따라
친목 모임 혹은 회식을 위한 술자리가
늘어나고 있는데요.
마실 땐 즐겁지만, 이후가 너무 괴로워
술자리를 고민하게 만드는 숙취.
어떻게 해소하면 좋을까요?
숙취해소에 좋은 음식과
나쁜 음식에 대해 알려드릴게요.

 

 

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【 숙취해소에 좋은 음식 】

 

 

 

 

1.     콩나물국

콩나물에는 ‘아스파라긴’ 이라는 물질이 풍부한데요.
이 물질은 숙취를 유발하는 ‘알세트알데하이드’  라는
성분이 분해될 수 있도록 돕습니다.
또한, 아스파라긴은 콩나물의
식물 단백질과 함께 간세포를 보호해 줍니다.
무는 아세트알데하이드를 제거하는
성분을 가지고 있어 두통과 메스꺼움을
완화하는 데 도움이 되므로,
무를 함께 넣어 요리하시면 더욱 좋습니다.

 

 

 

 

2.     녹차

녹차는 아세트알데하이드 분해를
자극하는 성분을 가지고 있으며,
이뇨 작용을 촉진해 알코올로 인해
생성된 독성물질을 체내 밖으로 배출되도록 돕습니다.
하지만 과하게 마실 경우,
과도한 이뇨작용으로 인해 체내 미네랄 부족,
피부 건조 등이 일어날 수 있으므로,
하루 2~3잔 마실 것을 추천드립니다.


 
3.     꿀물

꿀에 들어있는 효소는 알코올로 생성된
독소를 체내 밖으로 배출시켜줍니다.
또한, 꿀의 풍부한 과당이
혈당을 조절해 주며, 위장을 보호해 줍니다.
하지만 꿀물 또한 과하게 마실 경우,
당뇨, 고혈압을 유발할 수 있으므로,
하루 2~3잔만 마시는 것이 좋습니다.

 

 

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【 숙취해소에 나쁜 음식 】

 

 

1.     커피

숙취로 인해 몽롱한 정신을
깨우기 위해 커피를 찾으시는 분들이 많은데요.
커피는 알코올로 인해 나타난
탈수 현상을 악화시키기 때문에
좋지 않습니다.

 

 

 

2.     라면

메스꺼운 속을 개운하게 달래기 위해
맵거나 짠 음식을 찾으시는 분들도 많습니다.
하지만 이러한 자극적인 음식은
알코올로 손상된 위벽을 더욱 자극해
위장의 피로를 누적시킵니다.
짠 음식이 당긴다면,
조개탕, 북엇국, 콩나물국 등을 추천드립니다.

 

 

 

3.     해장술

 

“ 해장술은 숙취를 연장하는 것과 똑같습니다 ”
숙취는 혈중알코올농도가
낮아지면서 발생하기 때문에
농도가 0일 때 가장 심해집니다.
하지만 해장술을 마시면,
일시적으로 농도가 높아지면서
숙취가 해소되는 듯한 느낌을 받을 수 있지만
추후에 농도가 다시 떨어진다면,
다시 숙취를 겪어야 합니다.

 

 

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숙취는 술을 마신다면,
피할 수 없이 겪어야만 하는 과정입니다.
하지만 광덕안정이 알려드린 숙취해소 음식으로
슬기로운 숙취 관리하셨으면 좋겠습니다.

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